Démonstrations…

ACADÉMIE NATIONALE DE CUISINE

Son objectif est de promouvoir, de préserver, d’ enseigner et d’ assurer la diffusion de la cuisine française de par ses régions dans la plus pure tradition de l’art culinaire et des arts de la table, tant en France qu’à l’étranger. Présents depuis de nombreuses années, ils vous présentent leurs nouvelles recettes … dégustations à volonté ! cliquer sur ce lien pour plus d’informations sur l’ ACADÉMIE.

academie

LES BARMEN DE FRANCE

Préparation de cocktails avec alcool (à consommer avec modération) ou sans alcool ! cette formation regroupe des professionnels du bar qui travaillent dans différents secteurs activités (Bar ,Hôtel, restaurant, discothèque , agence de formation , flair) … avis aux amateurs. Cliquer sur ce lien pour plus d’informations sur LES BARMEN.

barmen

C DU CENTRE

En partenariat avec la Région Centre-Val de Loire, les Journées Gastronomiques de Sologne mettent à l’honneur les produits gastronomiques de notre belle région, sous la signature « © du Centre ».
Des animations, coordonnées par Centréco, sont prévues sur les stands aux couleurs de la signature. L’association Cuisine en Loir-et-Cher proposera des animations de cuisine à base de ces produits régionaux.
Cliquez ici pour plus d’informations sur C DU CENTRE.

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CONFÉDÉRATION NATIONALE DE LA BOULANGERIE

Plus que jamais, les boulangers-pâtissiers doivent imposer leur identité, valoriser leur image, assurer la promotion de leurs produits et de leur métier. Tout au long de l’année, ils peuvent animer leur boutique et apporter leur soutien à de nombreuses manifestations qui bénéficient d’importantes retombées médias. Qu’il s’agisse d’actions conçues à partir d’un évènement extérieur à la boulangerie, à caractère sportif, sur le principe d’un concours ou de record, pédagogique, à caractère humanitaire, culturel ou publicitaire, les boulangères et les boulangers s’impliquent avec beaucoup d’enthousiasme..  Cliquez ici pour plus d’informations sur la CONFÉDÉRATION.

confede bouilangerie

FÉDÉRATION DE LA BOUCHERIE ET CHARCUTERIE

 

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